Žena
ELEGANTNA ŠPANJOLKA: Kraljica Letizia zbog zdravlja se odrekla omiljenih štikli i ne izlazi iz...
Prije 19 min0
Pa šta da radimo ako nam muha uđe u piće? Da li je uklanjamo i nastavljamo da pijemo ili ostavljamo piće, čak i ako je muha u njemu samo kratko?
Jeste li znali
08. Maj 2024
1
Muhe nisu popularne kod ljudi, pogotovo ako lete na našu hranu, a još manje ako upadnu u čašu iz koje upravo pijemo.
S druge strane, muhe su veoma potrebne u našim životima i za našu okolinu, jer su prirodni čistači nereda. Jedu sve: od trulog lišća, trulih leševa do izmeta. I tu leži razlog zašto ne volimo muhe povezujemo ih sa prljavštinom.
Pa šta da radimo ako nam muha uđe u piće? Da li je uklanjamo i nastavljamo da pijemo ili ostavljamo piće, čak i ako je muha u njemu samo kratko?
Primrose Fruston, profesor kliničke mikrobiologije na britanskom univerzitetu u Lesteru, napisala je u časopisu The Conversation o slučaju kada je vinska ili voćna mušica pala u čašu vina.
Iako se ova vrsta muve mnogima čini manje prljavom od obične kućne, ona živi i hrani se u kantama za smeće, kompostnim kantama ili drugim mjestima gdje se često nalazi trula hrana, piše portal Live Science.
– Hrana koja truli je bogata mikrobima, koje muva može pokupiti na svom tijelu i odnijeti do mjesta slijetanja – piše Friston.
To može uključivati bakterije E. coli, Listeria, Shigella ili Salmonella. Zbog toga, u principu, nije bitno da li u vino pada obična muha ili vinska mušica.
Međutim, hoće li vas ove bakterije (ako su prisutne) zaista zavisi od nekoliko faktora.
Prije svega, gdje je muha bila prije nego što je upala u vaše piće, koliko je dugo tu ostala, kao i u kakvo je piće upala.
Gdje se muha nalazila prije nego što je ušla u piće i koliko je dugo tu ostala, određuje količinu bakterija koja je uspjela prenijeti na nju. O tome zavisi i broj deponovanih bakterija, takozvana infektivna doza, koja završi u napitku.
Ako muha sleti u vodu ili slatko piće, ta doza je vjerovatnija nego ako sleti u vino ili žestoka pića. Vino obično sadrži osam do 14 posto etanola i ima pH od oko četiri ili pet.
– Nekoliko laboratorijskih studija pokazalo je da kombinovani efekti vinskog alkohola i organskih kiselina poput jabučne kiseline mogu inhibirati rast E. coli i salmonele – napisala je Friston, dodajući da su sve vrste vina “prirodno antibakterijske”.
To znači da mikrobi koje je u vinu taložila dosadna mušica nemaju toliko šanse da izazovu infekciju, “jer su previše oštećeni”. Osim toga, mikrobi koji kasnije prežive u vinu suočavaju se i sa jakom kiselinom u želucu, probavim enzimima u crijevima i “uvijek opreznom” odbranom imunološkog sistema, navela je Friston.
Čak i ako muha upadne u bezalkoholno piće, vjerovatnoća zaraze bakterijom koju nosi je izuzetno mala, ali se naravno ne može u potpunosti isključiti. Ako se to dogodi, možda ste rođeni pod nesretnom zvijezdom ili imate ranu u ustima i/ili oslabljen imuni sistem.Uostalom, čak i kada muve slete na naše tijelo, mi ih jednostavno otjeramo i preživimo, čak i ako se ti dijelovi tijela neko vrijeme ne peru ili ne dezinfikuju. Drugačije je, naravno, ako muhe slete na otvorenu ranu, gdje mikrobi mogu doći u direktan kontakt s krvotokom i proširiti se po cijelom tijelu.
Dakle, ako nemate potpunu fobiju od mikroba, Friston piše: „Predlažem da uklonite muhu i popijete vino. Ako želite dodatne proteine, možete čak i progutati muvu”, prenosi N1.
Žena
ELEGANTNA ŠPANJOLKA: Kraljica Letizia zbog zdravlja se odrekla omiljenih štikli i ne izlazi iz...
Prije 19 min0
Svijet
BARIKADE NA ULICAMA TEL AVIVA: Hiljade ljudi protestuju protiv Netanyahua (VIDEO)
Prije 21 min0
Show
SARAH JESSICA PARKER NE VOLI BITI MRŠAVA: "Radije bih imala kilograme, ali to je jednostavno način na..."
Prije 23 min0
Svijet
PORUKA BIJELE KUĆE: Iranski predsjednik je imao "krvave ruke"
Prije 26 min0
Jeste li znali
MITOMANIJA, OBMANE I LAŽI: U Srbiji ga slave kao junaka nadljudske snage i heroja, a on je bio obični izdajnik i TURSKI SLUGA
Prije 17h0
Jeste li znali
GODIŠNJICA SMRTI VELIKOG BOSANSKOG FRANJEVCA: "Mi Bošnjaci njekad slavni narod sad jedva da smo živi"
Prije 11h0
Jeste li znali
LEKCIJA IZ PROŠLOSTI: Kako se prije 32 godine odigrao prijem Bosne i Hercegovine u Ujedinjene nacije
Prije 10h0
Jeste li znali
IDEALAN ZA MEĐUOBROK, SALATE I HRANJIVE DORUČKE: Šta se događa s tijelom ako svaki dan jedemo kivi?
Prije 3h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 1
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.