SASTOJCI

Za tijesto

5 jaja

2 dl vode

150 g margarina

2 dl brašna

sol

Žuta krema

3 vanilija pudinga

1 l mlijeka

250 g margarina

8 kašika šećera

Bijela krema

200 ml slatkog vrhnja za šlag

200 g kravljeg sira

5 kašika šećera u prahu

1 konzerva kompota od breskve

PRIPREMA

Prokuhajte vodu s margarinom. Kada se margarin otopi, dodajte brašno i miješajte sve zajedno na vatri oko 3 minute. Maknite s vatre te ubacite jedno po jedno jaje i miksajte.

Dobivenu smjesu podijelite na pola za dvije kore. Prvi dio premažite preko papira za pečenje u tepsiji i pecite u pećnici na 200 stepeni oko 20 minuta. Isti postupak ponovite s drugom korom.

Krema - skuhajte pudinge sa predviđenom količinom mlijeka i šećera te, kada se ohladi, dodajte margarin koji ste prethodno izradili.

Za bijelu kremu mikserom dobro izradite sir i posebno ulupajte šlag. Potom pomiješajte sir, šlag i šećer u prahu.

Pripremite kolač na način da se prvo slaže kora, žuta krema, voće iz konzerve, bijela krema i druga kora na kraju. Ostavite kolač prije posluživanja da se ohladi u hladnjaku.

Prijatno!