Svijet
GEOPOLITIČKI ANALITIČAR VLATKO CVRTILA: Je li Putin Šojgua maknuo ili unaprijedio?
Prije 15 min0
Žute, crvene ili zelene, slatke ili ljute, varijanti ovog ploda ima mnogo i zadovoljit će i najzahtjevnije nepce.
Gastro
16. Apr. 2024
0
Kako odabrati najslađu i najbolju papriku? Evo vrlo jednostavnog trika koji možete primijeniti kada idete u kupovinu.
Žute, crvene ili zelene, slatke ili ljute, varijanti ovog ploda ima mnogo i zadovoljit će i najzahtjevnije nepce.
Nisu sve paprike slatke na isti način: slatkoća ovog proizvoda svakako ovisi o sorti kojoj pripada i boji – pri čemu crvena paprika predstavlja najslađu sortu, zatim slijede narančasta, žuta i na kraju zelena (manje slatka).
No, čak i unutar iste sorte možete pronaći više ili manje slatke paprike, a to ne ovisi ni o stupnju zrelosti ni o mekoći pulpe, kako bi se moglo pretpostaviti, prenosi Novi list.
Ako ćete kupiti paprike u supermarketu i želite se uvjeriti da su slatke, ne morate ih dodirivati prstima niti mirisati, već brojite “režnjeve” ploda, odnosno pronađene izbočine na dnu paprike.
Meso paprike iz ženskog cvijeta obično je slađe od pulpe paprike proizvedene iz muškog cvjetova (što se može prepoznati po manjem broju režnjeva).
Drugim riječima, svaki put kad se nađete pri odabiru paprike za kupnju, osim boje pazite i na broj režnjeva: što ih je više (četiri ili pet) to će plod biti slađi.
Ovo morate imati na umu osobito ako papriku namjeravate konzumirati sirovu, u salatama ili umacima od povrća.
Kuhate li paprike, dodajući im začine i arome, ublažit ćete njihov mogući kiselkasti okus.
Svijet
GEOPOLITIČKI ANALITIČAR VLATKO CVRTILA: Je li Putin Šojgua maknuo ili unaprijedio?
Prije 15 min0
Regija
SPC O ZABRANI ULASKA PATRIJARHU PORFIRIJU NA KOSOVO: Na prelazu Merdare zaustavili su ga...
Prije 15 min0
Regija
VUČIĆ POKUŠAVA UBLAŽITI VLASTITI PORAZ: "Idem večeras u New York da pružim odgovor onima koji bi da optuže Srbiju" (VIDEO)
Prije 25 min4
Show
HOLANĐANIN JE OPRAVDANO DISKVALIFIKOVAN SA EUROSONGA: Priznao da je krenuo šakom...
Prije 31 min0
Gastro
CIMET KOCKE, UKUSAN I BRZ DESERT: Pokušajte ih napraviti još ovog vikenda po receptu...
10. Maj 20240
Gastro
IDEALNE UZ PIVO I TEKME: Za tren oka napravite domaće puter pogačice, mali ali ukusan zalogaj… (VIDEO)
11. Maj 20240
Gastro
FRANCUZI IH JEDU OD DAVNINA: Napravite brze kroasane i oduševite ukućane (VIDEO)
12. Maj 20241
Gastro
MIRISI I OKUSI DJETINSTVA: Napravite prave originalne tulumbe po starom bosanskom receptu…
Prije 12h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.