Poslužiti ga možete uz kuglicu sladoleda i bobičasto voće. 

Sastojci:

120 gr bijele čokolade, narezane na manje komade 120 gr putera 2 veća jaja 2 žumanca 1 kašičica ekstrakta vanilije 100 gr šećera u prahu 60 gr glatkog brašna Priprema:  1. Zagrijte rernu 

Rernu zagrijte na 220 stepeni, a četiri keramičke posudice za souffle dobro namastite i poslažite na lim za pečenje.

2. Rastopite čokoladu

Čokoladu i puter stavite u posudu i u intervalima topite u mikrovalnoj pećnici po 20 sekundi. Nakon 20 sekundi oprezno izvadite, promiješajte i ponovite postupak dok se čokolada ne rastopi. Čokoladu i puter umjesto u mikrovalnoj možete otopiti i na pari.

3. Sjedinite sastojke

Rastopljenoj čokoladi dodajte jaja, žumance i ekstrakt vanilije te sastojke sjedinite pomoću pjenjače. Ubacite brašno i šećer i miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

4. Pecite

Dobijenu smjesu ravnomjerno rasporedite u četiri keramičke posude. Pecite 12 do 14 minuta. 

5. Poslužite

Izvadite iz rerne, oprezno pomoću noža obrubite, preokrenite na manji tanjir i podignite posudicu. Poslužite toplo s kuglicom sladoleda ili bobičastim voćem. 

Prijatno!:)