Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Jun. 20240
Naša današnja slastica nastaje za 45 minuta, a nestaje u trenu.
Gastro
30. Maj 2024
0
SASTOJCI
Za biskvit:
Vidverto Player
4 jaja
450 g šećera
1 vanilin šećer
1 čaša jogurta (250 g)
1 čaša ulja (250 ml)
3 čaše brašna (500 g)
1 prašak za pecivo (16 g)
Za čokoladni umak:
450 g tamne čokolade
500 ml mlijeka
250 g maslaca
3 kašike šećera
3 kašike kakaa
Za fil:
Pekmeza od šljiva bez komadića ili 1 puding po vašem ukusu, pripremljen sa 300 umjesto 500 ml mlijeka
400 g kokosovog brašna za uvaljati
PRIPREMA
U posudu za miksanje sipajte jaja i kremasto ih umutite. Zatim dodajite kašiku po kašiku šećera (pomiješan s vanilin šećerom).
Postepeno ulijevanjte jogurt pa ulje. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, prosijte ih preko smjese pa ih laganim pokretima umiješajte.
Kalup veličine 35 x 27 x 6 centimetara obložite pek-papirom i ravnomjerno raspodijelite tijesto. Pecite kolač u zagrijanoj rerni na 175°C gornji/donji grijači 35-40 minuta. Ako vam pred kraj na površini puno potamni, stavite sloj alu-folije i nastavite sa pečenjem. Na kraju, provjerite čačkalicom da li je gotov.
Nakon pečenja, kolač izvadite iz kalupa, pustite 5 minuta da se ohladi pa ga oprezno okrenite i skinite pek-papir. Ostavite ga da leži na gornjoj strani, jer ćete ga tako lakše rezati.
Odstranite okrajke od ohlađenog kolača i izrežite ga na kocke iste veličine. Po želji, kocke horizontalno prerežite pa punite pekmezom ili pudingom.
Nakon punjenja, pripremite umak od čokolade. Sve sastojke sipajte u šerpu i zagrijavajte dok se ne otope i povežu.
Pripremite dvije zdjele. U jednu stavite umak (trebao bi biti topao ili čak vreo), a u drugu kokos. Kocke kolača stavite prvo u umak, ostavite malo da se okapaju pa ih okrenite u kokosovom brašnu.
Gotove čupavce redate na tacnu obloženu pek-papirom i stavite na hlađenje u frižider na barem jedan sat.
Prijatno!
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
25. Jun. 20240
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
30. Apr. 20240
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
09. Apr. 20240
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
23. Feb. 20240
Evropa
RUSI POSLALI NAPADAČKE PODMORNICE NA SAM PRAG NATO-a: U pitanju je nešto zabrinjavajuće
Prije 6h0
Sport
DEMIRAL S DVA GOLA DONIO VELIKU RADOST: Turska izbacila Austriju i domogla se posljednje karte za četvrtfinale
Prije 6h0
Ekonomija
RADNIKU IZ ISTOČNOG SARAJEVA SE OSLADIO POSAO: Za mjesec zaradio 175 prosječnih plata u RS
Prije 6h0
Auto
TA TEŽINA NEKAD JE BILA NEZAMISLIVA: Prosječna masa novih auta porasla je za gotovo 400 kg u 7 godina. Ovo je 10 najtežih
Prije 6h0
Gastro
UKUSAN LJETNI RUČAK GOTOV ZA POLA SATA: Zapečene žute tikvice sa umakom i parmezanom
01. Jul. 20240
Gastro
APSOLUTNO AROMATIČNO: Ljetna salata s tjesteninom i pestom, napravite je po ovom receptu
30. Jun. 20240
Gastro
MALO NEOBIČNO ALI ODLIČNO: Danas pripremamo mljeveno meso s grahom i tjesteninom
01. Jul. 20240
Gastro
MEZA ZA ČISTU PETICU: Na brzinu napravite focacciu s maslinama i paradajzom i iznenadite ukućane… (VIDEO)
Prije 20h0
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.