Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
30. Maj 20240
Naša današnja slastica nastaje za 45 minuta, a nestaje u trenu.
Gastro
25. Jun. 2024
0
SASTOJCI
Za biskvit:
4 jaja
450 g šećera
1 vanilin šećer
1 čaša jogurta (250 g)
1 čaša ulja (250 ml)
3 čaše brašna (500 g)
1 prašak za pecivo (16 g)
Za čokoladni umak:
450 g tamne čokolade
500 ml mlijeka
250 g maslaca
3 kašike šećera
3 kašike kakaa
Za fil:
Pekmeza od šljiva bez komadića ili 1 puding po vašem ukusu, pripremljen sa 300 umjesto 500 ml mlijeka
400 g kokosovog brašna za uvaljati
PRIPREMA
U posudu za miksanje sipajte jaja i kremasto ih umutite. Zatim dodajite kašiku po kašiku šećera (pomiješan s vanilin šećerom).
Postepeno ulijevanjte jogurt pa ulje. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, prosijte ih preko smjese pa ih laganim pokretima umiješajte.
Kalup veličine 35 x 27 x 6 centimetara obložite pek-papirom i ravnomjerno raspodijelite tijesto. Pecite kolač u zagrijanoj rerni na 175°C gornji/donji grijači 35-40 minuta. Ako vam pred kraj na površini puno potamni, stavite sloj alu-folije i nastavite sa pečenjem. Na kraju, provjerite čačkalicom da li je gotov.
Nakon pečenja, kolač izvadite iz kalupa, pustite 5 minuta da se ohladi pa ga oprezno okrenite i skinite pek-papir. Ostavite ga da leži na gornjoj strani, jer ćete ga tako lakše rezati.
Odstranite okrajke od ohlađenog kolača i izrežite ga na kocke iste veličine. Po želji, kocke horizontalno prerežite pa punite pekmezom ili pudingom.
Nakon punjenja, pripremite umak od čokolade. Sve sastojke sipajte u šerpu i zagrijavajte dok se ne otope i povežu.
Pripremite dvije zdjele. U jednu stavite umak (trebao bi biti topao ili čak vreo), a u drugu kokos. Kocke kolača stavite prvo u umak, ostavite malo da se okapaju pa ih okrenite u kokosovom brašnu.
Gotove čupavce redate na tacnu obloženu pek-papirom i stavite na hlađenje u frižider na barem jedan sat.
Prijatno!
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
30. Maj 20240
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
30. Apr. 20240
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
09. Apr. 20240
Gastro
KAO IZ BAKINE KUHINJE: Napravite izvrsne čupavce po tradicionalnom receptu i oduševite ukućane… (VIDEO)
23. Feb. 20240
Društvo
BRUKA I SRAMOTA NA SJEVERU HERCEGOVINE: Održane misa i komemoracija posvećene teroristima iz "Bugojanske grupe" koja je željela obnoviti NDH (FOTO, VIDEO)
Prije 16 min0
Zdravlje
NAUČNICI TVRDE: Ovo su sportovi koji produžuju život i najbolji su za zdravlje
Prije 20 min0
Svijet
DRAMATIČNO NA DALEKOM ISTOKU: Sjeverna Koreja zaprijetila SAD-u, Japanu i Južnoj Koreji pa ispalila rakete
Prije 31 min0
Gastro
MALO NEOBIČNO ALI ODLIČNO: Danas pripremamo mljeveno meso s grahom i tjesteninom
Prije 43 min0
Gastro
DOBRO POZNATA VIJEKOVIMA: Opsežna lista prednosti jabukovog sirćeta
28. Jun. 20240
Gastro
APSOLUTNO AROMATIČNO: Ljetna salata s tjesteninom i pestom, napravite je po ovom receptu
Prije 22h0
Gastro
SMRZNUTI CHEESECAKE BEZ SIRA: Recept za ledenu tortu koja je savršena za vrući ljetni dan
29. Jun. 20240
Gastro
PROBAJTE JOŠ DANAS: Pita od limete pravo je ljetno osvježenje, svodi se na nekoliko sastojaka
29. Jun. 20240
trenutak ...
Komentari - Ukupno 0
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove redakcije Slobodna Bosna. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Redakcija zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara redakcija nije dužna obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.